Cakes, taarten en koekjes

De lekkerste cakes, taarten en koekjes. Je vindt hier gezonde varianten zonder bijvoorbeeld geraffineerde suikers, maar ook guilty pleasures die iets minder gezond zijn. Voor de zoete trek (en wie heeft dat nou niet af en toe?!): cakes, taarten en koekjes. Wij houden ervan om dit te maken en vooral ook om het op te eten.Vaak ga ik voor een gezondere variant met wat meer voedingswaarden waarvan we even vol blijven, maar soms moet boter en suiker ook kunnen! Bijvoorbeeld als er een verjaardag is.

Verjaardagstaart

Ik vind het altijd een ding: wat ga ik voor verjaardagstaart maken? Of het nu mijn eigen verjaardag is of de verjaardag van een van mijn gezinsleden. Chocoladetaart doet het hier in huis altijd goed! Of een klassieke appeltaart. iedereen houdt ervan! Gooi je het graag over een andere boeg? Maak eens een cheesecake. Ga voor de gebakken New York style variant of ga voor een snelle no bake taart.

Verschil tussen taart en cake

Een cake is over het algemeen vrij simpel en bestaat meestal uit 1 laag. Eventueel zit hier een glazuur of ganache op, maar vaak ook niet. Een taart bestaat meestal uit meer lagen en structuren. Bijvoorbeeld diverse lagen cake met botercreme, room of jam. Een taart is vaak heel feestelijk, maar ook een stuk machtiger.

Koekjes

Koekjes zijn leuk om te maken. Voor jong en oud! Het is dan ook een hele leuke activiteit om te ondernemen met je kinderen, neefjes of nichtjes. Koekjes bakken en daarna natuurlijk samen opeten. Onze favoriete koekjes recepten zijn onder andere die met pindakaas.