Zalm met Aziatische noodles

Vorige week kreeg ik een box thuisgestuurd van het Duitse foodboxconcept Marley Spoon. Het idee is dat je alles krijgt wat je nodig hebt om een gerecht voor 2 personen te maken. Voor 2 personen was dit echt te veel, ik had leftovers die ik de volgende dag lekker op werk kon eten. Per week kun je uit 7 verschillende gerechten kiezen en ik koos dus voor de zalm met Aziatische noodles en voor kabeljauw met tabouleh en een kruidenpesto. Persoonlijk vond ik het zalmgerecht lekkerder, omdat het iets meer smaak bevatte en alles beter in verhouding was. Ik deel dan ook vandaag dit recept met jullie!