Zalm, bimi en soba noodles op Aziatische wijze

3 May

Sinds de introductie van bimi in de AH, eten we regelmatig bimi. Qua smaak is het vergelijkbaar met broccoli, maar het is net wat handzamer. En waar ik de stronkjes van de broccoli niet zo lekker vind, vind ik dat bij de bimi wel. Het leent zich prima voor wokgerechten! De warmgerookte zalm is een lekker alternatief voor gewone, rauwe zalm. Weer eens een keertje wat anders :-).

Zalm, bimi en soba noodles op Aziatische wijze

Totale benodigde tijd 15 minuten

Seizoenen

Aanpassen porties

voor 2 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

1 reacties op "Zalm, bimi en soba noodles op Aziatische wijze"

Martine16 oktober, 2014
Ga het proberen, heb alleen onverwachts meer eters dan verwacht (gelukkig, lenteuitjes, noodles en zalm genoeg!) en geen supermarkt in de buurt voor extra bimi, dus ga de bimi noodgedwongen combineren met broccoli. Jammer komt de bimi wellicht niet tot zijn recht. Maar goed dan proberen we het een andere keer alleen met bimi. Ben benieuwd. Ik had een soortgelijk recept, maar daar moest gember in en daar is niemand hier thuis een fan van.

Geef een antwoord

Ook leuk

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 657		Calorieën uit vetten 231
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 657g, waarvan
	Verzadigde vetzuren 5g	27%
	Transvetzuren 0g
	Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 9g
	Meervoudig overzadigde vetzuren 8g