Warme geitenkaas salade met framboos en peer

Name: Warme geitenkaas salade met framboos en peer
Yield: 1
Cuisine: Frans
Ingredients: 40 gram rucola; 1 peer (in stukjes gesneden); 12 frambozen (ik nam frambozen uit de diepvries die ik ontdooide); 1 handjevol amandelschaafsel; 1 plak zachte geitenkaas (bijv. bettine blanc); 1 el honing; 0 lichtzoete balsamicoazijn

Terug naar categorie Ga naar recept

Frans

3 May

Afgelopen week maakte ik voor mezelf deze yummy salade. Ik had ineens zo'n zin in warme geitenkaas, ik zou en moest een warme geitenkaas salade maken. Peer en geitenkaas is natuurlijk een klassieke combinatie, maar geitenkaas en framboos is ook té lekker. Dan vooral in combinatie met een lichtzoete balsamicoazijn.... mmmmm!