Veggie cheeseburger zoete aardappel

Ik wist niet zo goed hoe ik dit gerecht moest noemen. Het is namelijk geïnspireerd op een cheeseburger, maar dan zonder broodje en met linzen als alternatief voor gehakt. Dus het is ook niet helemaal hetzelfde als een cheeseburger. Toch zorgen de linzen in combinatie met de kruiden wel voor een gehaktachtige sensatie. De topping van cheddarkaas en augurk geven het de cheeseburger touch. Wil je het helemaal plantaardig of lactosevrij maken? Gebruik dan vegan cheddarkaas of vegan mozzarella.