Wat leg jij het liefste op de barbecue? Veel mensen denken meteen aan vlees, maar juist met vis- en vegetarische barbecue recepten kun je verrassen. Omdat ik voor deze rubriek je ook niet-alledaagse recepten voor de barbecue wil laten zien, vandaag mango-tofu spiesjes met een Aziatisch tintje. In onze koelkast lag een overrijpe mango én ik had nog nooit tofu bereid, dus dit recept leek me een mooie uitdaging. Het fijne is, dat je maar 4 ingrediënten nodig hebt en ook niet-vegetariërs smullen hiervan!

Vegetarische barbecue spiesjes met mango en tofu

Aanpassen porties

voor 8 personen

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

1 reacties op "Vegetarische barbecue spiesjes met mango en tofu"

  • Es
    Ik ken tofu alleen uit de Indonesische keuken. En ik vind hem naturel, gefrituurd met wat zout gewoon het allerlekkerste. Ik kan dat ook slecht maken, want voor ik het weet is de schaal leeg... hahahaha Misschien toch maar eens kijken of ik het op een andere manier ook lekker vind. :)

Geef een antwoord

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 62Calorieën uit vetten 18
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 62g, waarvan
Verzadigde vetzuren 0g2%
Transvetzuren 0g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 1g
Meervoudig overzadigde vetzuren 1g
Nutrition source