Vegetarische bladerdeeg kerstkrans maken

Vandaag een heerlijk kerstrecept in samenwerking met PLUS supermarkt. PLUS brengt elk jaar een kerstmagazine uit en ik was een van de gelukkigen die hem als eerste mocht ontvangen! Dit jaar vind je er weer een hoop lekker in. Voor elk wat wils: vegetarisch, vlees, vis of vegan. Wij aten een heerlijk vegetarisch 3-gangen menu. Als vegetarisch kersthoofdgerecht deze heerlijk 'kerstkrans' van bladerdeeg gevuld met een vegetarische vulling.

Vegetarisch hoofdgerecht voor kerst

In deze vegetarische kerstkrans vind je pompoen, spruitjes, hazelnoten, zongedroogde tomaten en meer. Op eenvoudige wijze kun je het recept aanpassen. Wil je het recept helemaal plantaardig maken? Dan wissel je het bladerdeeg in voor een vegan bladerdeeg (zonder roomboter dus). Wij deden er geitenkaas bolletjes op, maar deze kun je ook prima achterwege laten. Sterker nog, in het originele recept van PLUS wordt geen geitenkaas gebruikt. Wil je het recept glutenvrij maken? Dan gebruik je glutenvrij bladerdeeg.

Feestelijk

Het leuke van dit hoofdgerecht is dat het niet alleen erg veel smaak heeft, het ziet er ook nog eens superfeestelijk uit! Serveer op een ronde plank of groot rond bord op een bedje van sla bijvoorbeeld. Het nieuwe PLUS kerstmagazine boordevol (kerst)inspiratie is nu uit en bevat heel veel lekkers, naast deze vegetarische kerstkrans. Bovendien vind je in de winkel ook producten waar je weinig tot niets aan hoeft te doen. Het FeestMoment assortiment bevat allerlei lekkers voor deze tijd van het jaar!

Vooraf, hoofdgerecht en dessert

Zo hadden wij als voorgerecht een lekkere bietencarpaccio die we alleen mooi op het bord hoefde te leggen en als toetje een chocolade bavarois bombe, klaar om direct aan te snijden. Ik ben benieuwd of jij al weet wat je tijdens kerst gaat eten! Het kerstassortiment van PLUS vind je hier. Of doe meer receptinspiratie van PLUS op!