Turkse shish kebab

Name: Turkse shish kebab
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Midden-Oosters
Ingredients: 350 gram kipfilet in blokjes; 1 rode ui; 2 teentjes knoflook; 2 el tomatenpuree; 1 el kurkuma; 1 el paprikapoeder; 0.5 tl gedroogde oregano; 100 ml volle yoghurt; 0 snuf zout; 0 zwarte peper; 0 scheutje olie

Terug naar categorie Ga naar recept

Midden-Oosters

3 May

Sommige recepten en gerechten associeer ik echt met zomer. Kipspiesjes zoals deze Turkse shish kebab zijn daar een goed voorbeeld van. Ze doen het goed op de BBQ, maar als het nu eens even niet zo zonnig is, kun je ze gewoon in een grill- of koekenpan bakken. Wij aten er pitabroodjes en een frisse salade bij, maar je kunt dit ook goed eten met rijst, zoals een Turkse pilav.