Turkse pide met gehakt (etli pide)

Name: Turkse pide met gehakt (etli pide)
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Midden-Oosters
Ingredients: 0 brood:; 125 g witte tarwebloem; 0.75 tl gedroogde gist; 0.25 tl zout; 0.5 tl suiker; 1 el olijfolie; 5 el lauwwarm water; 0; 0 vulling:; 150 g mager rundergehakt; 1 rode ui fijngesneden; 0.5 tl zout; 1 el peterselie fijngesneden; 1 grote tomaat ontdaan van zaadlijsten en in blokjes gesneden; 0.5 rode peper fijngesneden

Terug naar categorie Ga naar recept

Midden-Oosters

3 May

De laatste tijd ben ik erg groot fan van de Turkse keuken. Jullie lazen misschien al de review over Turkse delicatessenzaak Anadolu, vandaag ging ik zelf aan de slag. Turkse pizza's of broden stonden heel hoog op mijn "to-do" lijstje. Gewapend met een goed recept, uit Zelfgebakken, gingen we met z'n drieën aan de slag (Janice, Merlijn en ikzelf). Het resultaat waren pides die er bijna zo uitzagen als bij de Turkse bakker en zeker smaakten zoals bij de Turkse bakker.

Turkse pide met gehakt (etli pide)

Keukens

Midden-Oosters

Gangen

Diëten

Seizoenen

Aanpassen porties

voor 2 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

1 reacties op "Turkse pide met gehakt (etli pide)"

Marlieke koks5 juni, 2014
Ziet er heerlijk uit, thanks voor de tip!

Geef een antwoord

Ook leuk

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 535		Calorieën uit vetten 206
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 535g, waarvan
	Verzadigde vetzuren 7g	34%
	Transvetzuren 1g
	Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 12g
	Meervoudig overzadigde vetzuren 1g