Tagliata (runderlende met rucola en parmezaan)

Italiaans

3 May

Sommige recepten zijn zo lekker en snel te maken, dat ze in het lijstje met all-time favorites terecht komen. Dit recept is er een van. Vaak tref je een vergelijkbaar recept aan als voorgerecht in de carpaccio-variant. Dit keer met net wat andere ingredienten én als hoofdgerecht.

Tagliata (runderlende met rucola en parmezaan)

  • Voorbereidingstijd 5 minuten
  • Kooktijd 10 minuten
  • Totale benodigde tijd 15 minuten

Keukens

Gangen

Diëten

Seizoenen

Aanpassen porties

voor 2 personen

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

2 reacties op "Tagliata (runderlende met rucola en parmezaan)"

  • Laura - Essential Honesty
    Dit recept ga ik ook eens proberen! Op restaurant bestel ik het regelmatig, maar nog nooit echt geprobeerd om het thuis op tafel te toveren! Thanks for the recipe!
  • gerie
    Hallo Judith, het is een mooi recept en het smaakt heerlijk. de parmesaanse kaas geeft deze salade een speciale smaak. Ik lees je blog met veel plezier. gerie

Geef een antwoord

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 314Calorieën uit vetten 156
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 314g, waarvan
Verzadigde vetzuren 7g33%
Transvetzuren 0g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 9g
Meervoudig overzadigde vetzuren 1g
Nutrition source