Gebakken noodles met kalkoenspekjes (snelle bami)

Vandaag staat er een heerlijk, makkelijk noodle recept voor jullie klaar. Een variant op bami goreng. Supersnel klaar en dit keer gemaakt met kalkoenspekjes van Dindesse.

Snelle bami

Eerder maakte ik voor Dindesse een lekkere pasta carbonara en een andijvie stamppot. Gelukkig zijn de kalkoenspekjes super veelzijdig, dus ik bedacht al meteen dat het ook heel lekker zou zijn in een bami! Ik maakte al eerder een bami goreng met ei en kip, maar vandaag dus een met kalkoen.

Makkelijk en snel

Je zult waarschijnlijk verbaasd zijn hoe makkelijk en snel je een heerlijke bami op tafel zet! De Dindesse reepjes koop je bij Jumbo supermarkten. De overige ingrediënten kun je bij elke supermarkt kopen. Als je je afvraagt of je de trassi nou echt nodig hebt. Ik zou het wel aanraden, het goede nieuws is, dat je het heel lang kunt bewaren in je koelkast. Je kunt de trassi ook gebruiken in deze heerlijke Thaise massaman curry of in deze aromatische, pittige laksa soep.