Hollandse slagroomtruffels

43 reacties op "Hollandse slagroomtruffels"

Anne-Marie6 december, 2015
Mmmm, één van mijn secret pleasures zijn toch wel slagroomtruffels van de banketbakker. Of volgens dit recept! Ik maak graag kans op dit boek.
Nienke6 december, 2015
Woei, ik kan niet kiezen, ben een zoetekauw. Maar een erg lekker zoet recept die vaak terugkomt in mijn keuken is de custardtaart. Ingrediënten: Maizena custardpoeder, melk en suiker. Bodem: mariabiscuits. Middenlaagje: lange vingers. Topping: verse aardbeien met slagroom.
juultje van Alphen6 december, 2015
Hallo, ik ben slecht in koken en bakken, maar ik probeer altijd iets lekkers te koken of te bakken. Het lekkerste vind ik persoonlijk marsepein gebak. Succes verder met je blog. Groetjes juultje
Nina6 december, 2015
Ooeeh moeilijk! Maar dan ga ik toch voor cheesecake! En ik hou vooral van zure smaken dus lemon cheesecake vind ik bijvoorbeeld goddelijk!
Thea6 december, 2015
Moeilijk hoor om er maar eentje te kiezen! Maar dan ga ik voor zelfgebakken peanutbutter cookies, yummie!
Margot6 december, 2015
Makkelijk: lussekatter! Ik ga ze zeker 13 december maken :)
Marloes6 december, 2015
Nou eigenlijk alles wat zoet is is lekker maar mijn favoriet is toch wel de van alles wat koek. Een koek waar je zelf de vulling van bepaald meestal maak ik de koek met chocolade granberry fudge en pecannoten mmmmm....
Nynke B6 december, 2015
Ik ben dol op fudge.
Monique6 december, 2015
Ik ben altijd een erge zoetekauw geweest totdat 3 jaar terug het roer omging en suiker uit de keuken werd verbannen. Nu 60 kg minder probeer ik weer zoete dingen te eten, maar ik vind het allemaal veels te zoet. Daarom probeer ik vaak suiker te vervangen voor bijv. honing of een banaan of de suikers uit het product beter tot zijn recht te laten komen. Gisteren heb ik een appelstrudel gemaakt van fillodeeg en zoete appels met wat citroensap, honing, speculaaskruiden, kaneel, cranberries en een snufje zout. Daarop, in plaats van slagroom, wat creme fraiche met kaneel. Het was heerlijk!
Tamara TS6 december, 2015
Ik lust bijna alles, maar het lekkerste dat ik snel even in elkaar flans is waarschijnlijk gebakken appel in gekarameliseerde bruine suiker met een beetje kaneel. Het mooist is het als er ook slagroom en een bolletje vanille-ijs bij zit.Ik ben erg benieuwd naar het boek, dus doe graag mee.
Whitley6 december, 2015
Omg dit ziet er zo lekker uit en dan lees ik de kop en denk ik, nee he nog erger, er zit slagroom in! Hahahaha. Bedankt voor het delen, het water loopt uit m'n mond xx
Ingrid Raad6 december, 2015
Hazelnootschuimtaart!
Xaviera Jamie Jansen6 december, 2015
Ik ben dol op marsepein in alle smaken! Bitterkoekjes gaan er ook altijd in! En dan heb ik het nog niet over de zelfgebakken appeltaart! Smullen geblazen.
Appeltaart6 december, 2015
Chocolade -fudge met gemengde noten , zuidvruchten en bitterkoekjes , daar ga ik van mondwateren als ik eraan denk ! Heerlijk als toetje bij wat vanilleroomijs of een lekkere kop koffie.
Soetekin6 december, 2015
mijn favoriet zijn zelfgemaakte kletskoppen, en nog leuk om met de kindjes aan de slag te gaan in de keuken!
Monique6 december, 2015
Soesjes, met bananen, chocolade of andere lekkere vulling
Wina van Dijk6 december, 2015
Ik eet en maak graag chocolade-fudge met sinaasappel en chili; is zó ontzettend lekker! Bekleed een vierkante vorm met bakpapier. Breng in een steelpannetje aan de kook: 1 blik gecondenserde melk (397 gram; Friesche vlag), 450 gram extra pure chocolade (in stukjes), 125 gram roomboter, 75 gram lichtbruine basterdsuiker, geraspte schil van 2 sinaasappels, 4 eetlepels Cointreau en 1 theelepel fijngewreven gedroogde chilivlokken. Kook alles ca 5 minuten zachtjes door onder regelmatig roeren, tot de massa mooi glad en glanzend is. Giet alles in de vorm, laat de ergste hitte eraf gaan en dek de vorm dan af met plastic folie. Zet hem minimaal 3 uur in de koelkast. Snijd de fudge dan in mooie blokjes.
Emelian6 december, 2015
Voor een échte heerlijke caramelfudge kun je mij wel wakker maken hoor! Ben benieuwd naar de recepten uit het boek, dus het lijkt me fantastisch om te winnen!
nina666 december, 2015
heerlijke baklava of oosterse lekkernijen in een bad van suikerstroop met vanille ijs en slagroom.
Anouk6 december, 2015
Brokkenpootjes!! Daar kan niks tegen op
Sandra Keustermans6 december, 2015
Mijn favoriete 'Zoete lekkernij' zijn slagroomtruffels.
Brit Weijers6 december, 2015
Appelkaneelcake en chocolade, hoe meer procent cacao hoe liever.
Nina Mol6 december, 2015
Appeltaart met slagroom!
Anna Wienen6 december, 2015
Ik ben ontzettend gek op Cheesecake of the devils cake (chocolade taart)
Nadine6 december, 2015
Soms maakt een vriendin voor mij slagroomsoesjes met slagroom-baileys vulling. Helaas vergeet ik altijd het recept te vragen. Maar dit overheerlijk!
Marsha6 december, 2015
Ik ben gek op cheesecake, heerlijk met een kop dampende thee! Ben erg benieuwd naar het boek, nog meer zoets!
Jan6 december, 2015
tiramisu
Barbara Dijkman6 december, 2015
Mijn kinderen maken vaak cupcakes en dan versieren ze ze elke keer weer anders met marsepein, of met room met chocolade etc. Met kerst gaan ze zo helemaal met kerstversieringen erop natuurlijk
Janine6 december, 2015
Oef, moeilijk kiezen. Ben dol op zoete dingen en het maken wr van. Hoe ouder ik word, hoe meer zoete dingen me trekken jammer genoeg hihi. Mijn ultieme favoriet is toch wel witte chocolade cheesecake met bosvruchten er op. Als ik die maak, eet ik mijzelf elke keer misselijk. Oeps! Dus ik duim om dit boek te winnen, nog meer zoets!
marieke6 december, 2015
zoet is gewoon lekker, van chocolade tot zeeuwse bolussen. Appeltaart is ook geliefd, ik moet nodig een gezonde versie uitvinden.
Anna6 december, 2015
Roomsoesjes en noga Mmmmmmmmm zo lekker!
chantal van den berg6 december, 2015
Mijn favoriete recept is de heerlijke chocolade noga, met gedroogde kersen en pecan noten van Donna Hay. die ik altijd voor in de vrienden/familie kerstpakketten maak 3 sheets eetbaar papier 1/4 cup glucose syrup 1/3 cup honing 2 cups suiker 1 eiwit 1/2 cup Pecannoten, licht geroosterd 3/4 cup gedroogde cranberries of Kersen 150 gram chocolade 30 gram boter Stap 1 Vet een 19cm (base) vierkante cake pan in. Leg de papiervellen er in met een kleine overhang aan de zijdes. Stap 2 Doe de glucose syrup, honing, suiker en 1/3 cup heet water in een pan met dikke bodem op laag vuur. Kook, voor 10 minuten of totdat de suiker opgelost is. Plaats de suikerthermometer in de pan (niet de bodem laten raken). Verhoog het vuur naar medium. Breng het naar een rollende kook. Kook, zonder te roeren voor 12 tot 15 minuten of totdat het mengsel 130°C bereikt. HAal van het vuur. Stap2b onderwijl ook de chocolade smelten in een ander pannetje en de noten roosteren afkoelen en hakken en fruit en boter afwegen. Step 3 Met een elektrische mixer klop je het eiwit stijf tot zachte puntjes in een hitte bestendige kom. schenk daarna voorzichtig de syrrop in een stroompje bji het eiwit terwijl de mixer aanblijft staan.. voeg de boter toe terwijl hij verder klopt en schenk daarna de chocolade erbij en als dit gemend is stop je de mixer en doe je de noten en fruit erbij en schep je dit snel om om vervolgens alles rap in de vorm te doen. Stap4 Met een natte lepel kan je het hete gebeuren aan drukken en de laatste vel rijstpapier erop leggen en stevig aandrukken. Stap5 Daarna laten staan om aftekoelen. uit de pan tillen en in blokjes of plakken snijden
Annie de Waal6 december, 2015
Ik hou erg van slagroomsoezen, heerlijk om te eten, De slagroom moet wel vers zijn en de buitenkant heerlijk knapperig !!! Groetjes van Annie
Sharon van Soelen6 december, 2015
Ik hou van heel veel zoete lekkernijen en hou ervan om vanalles te bakken. Het zou super zijn om het boek te winnen zodat ik weer vele lekkere lekkernijen kan gaan bakken
Karin van de Merwe6 december, 2015
Ik ben dol op chocolade, maar ik ben daar weinig creatief mee en eet het gewoon zo. Wat ik ook erg lekker vind zijn balletjes van dadels en noten met cacao.
Dorien6 december, 2015
Mijn dadeltaart valt hier altijd in de smaak bij ons gezin. Ik hou zelf ook erg van citroen cheesecake. Beetje fris-zoet vind ik altijd lekker combineren :-)!
Bastiaan Stap6 december, 2015
Jeetje.. ik heb zoveel "sweet secret pleasures", maar bij mij zijn het vooral de taarten die het hem doen. Cheesecake, white chocolate pie of gewoon de klassieke Tiramisu (vergeet dan ook niet de zomerfrisse aarbeientiramisu)! Dan ga ik toch voor de White Chocolate Pie! Machtig, maar zooooo lekker.
Barbara6 december, 2015
Mijn favoriete zoete lekkernij, daar mag je me voor wakker maken, zijn zelfgebakken cupcakes, mooi versierd in vele smaken! Ik hoop dat ik het boek Zoete Lekkernijen win, om ook eens iets nieuws te bakken voor mijn met cupcakes verwende gezin! Want ook al hebben zij van mijn cupcakes-hobby al goed de smaak te pakken, ik wil ze wel eens laten zien, wat ik allemaal nog meer voor lekker zoets kan bakken!
Sandra Raino6 december, 2015
Ik heb ooit uit de Allerhande de Missisippi Mud Pie gemaakt, baggervet maar zoooo lekkerrrr ;-)
Will6 december, 2015
Mijn zoete lekkernij is drop, maar dat mag ik niet meer snoepen, omdat ik een herseninfarct heb gehad. Als grote tweede is witte en pure chocolade ook mijn favoriete zoetigheid. Ik smul er vaak van, maar toch maar niet te veel, want dat is ook weer niet goed voor de lijn.
Anita H.6 december, 2015
Ojee, lastig om daarin echt een keuze te maken; er bestaat zo ontzettend veel dat ik lekkerder-dan--lekker vind.
Anita H.6 december, 2015
Aanvulling (iets te snel verstuurd). Voorbeeld: Bossche bollen, de echte.
Anouk6 december, 2015
Hmm mijn favoriete zoete lekkernij is sowieso pepernotentiramisu! Ik heb vorige week nog snel een kilozak pepernoten gehaald zodat ik het jaar door kom hahaha ^^ Maar worteltaart met een dikke glazuurlaag gaat er ook altijd in hoor, net als bijna alle andere soorten taarten en muffins :x

Per portie
Calorieën 133		Calorieën uit vetten 89
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 133g, waarvan
	Verzadigde vetzuren 6g	31%
	Transvetzuren 0g
	Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 3g
	Meervoudig overzadigde vetzuren 0g

Hollandse slagroomtruffels

Hollandse slagroomtruffels uit Zoete Lekkernijen

Wil jij meer Zoete Lekkernijen zien?

Hollandse slagroomtruffels

Keukens

Gangen

Diëten

Seizoenen

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

43 reacties op "Hollandse slagroomtruffels"

Geef een antwoord

Ook leuk

Voedingswaarde