Sinterklaas truffels

Nog maar en kleine 2 weekjes en dan is het zover.... 5 december, Sinterklaas. Ook al geloof ik zo'n 20 jaar niet meer in Sinterklaas, we vieren het nog ieder jaar. Bij mijn ouders thuis eerst wat lekkers voor avondeten, wat we eigenlijk zo snel mogelijk op moeten hebben, want we zijn natuurlijk weer reuze benieuwd wat er dit jaar in de jute zak zit (of eigenlijk, wegens allergieën, in de wasmand...) Surprises worden niet gemaakt, gedichten daarentegen worden elk jaar artistieker. Naast gedichten en cadeaus zijn er natuurlijk allerlei lekkernijen wat de feestvreugde enkel verhoogt. Dit jaar kunnen we Sinterklaas truffels toevoegen aan dat repetoire. Heerlijk volle slagroomtruffels met een vleugje speculaaskruiden, omhuld met een laagje pepernoten kruim. Simpel, maar het geeft je toch het ultieme Sinterklaasgevoel.