Shepherd's pie met lekker veel groente

Name: Shepherd's pie met lekker veel groente
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brits
Ingredients: 500 gram rundergehakt; 3 wortels (in dunne plakjes gesneden); 1 courgette (fijn gesneden); 1 grote ui (fijn gesnipperd); 350 gram; 3 takjes tijm; 1 runderbouillonblokje; 150 ml kokend water; 0 scheutje olijfolie; 0; 500 gram kruimige aardappels; 0 blokje roomboter; 100 ml halfvolle melk; 100 gram (ik gebruikte cheddar kaas); 1 bloemkool; 0 zwarte peper naar smaak; 0.25 tl nootmuskaat

Terug naar categorie Ga naar recept

Brits

3 May

Op Myfoodblog.nl doen ovenschotel het altijd erg goed. Ik snap dat wel, want is is vaak lekker makkelijk en in de tijd dat je eten in de oven staat, kun je eventjes wat anders doen. De shepherd's pie is een klassieke Engelse ovenschotel met gehakt en aardappelpuree. Met deze variant krijg je ook de nodige groente binnen. Ideaal ook voor kinderen, omdat de groenten vrij goed zijn verstopt. Ongemerkt krijg je dus toch lekker veel vitamines binnen!

Shepherd's pie met lekker veel groente

Kooktijd 15 minuten
Totale benodigde tijd 45 minuten

Keukens

Brits

Gangen

Hoofdgerecht

Diëten

Seizoenen

Aanpassen porties

voor 4 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

Geef een antwoord

Ook leuk

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 534		Calorieën uit vetten 198
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 534g, waarvan
	Verzadigde vetzuren 11g	56%
	Transvetzuren 1g
	Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 8g
	Meervoudig overzadigde vetzuren 1g