Rabarber aardbeien kruimeltaart

Ik denk dat ik 2 jaar geleden voor het eerst rabarber at. Ik hoor veel mensen die er van houden, maar ook minstens zo veel mensen die rabarber haten. Wat vind jij van rabarber? Als je niet van rabarber houdt, ben je sowieso om als je deze rabarber aardbei taart hebt geproefd! Aardbei en rabarber gaan perfect samen: het zoete van de aardbei en het friszure van de rabarber. Samen met de amandel-havermoutbodem heb je een heerlijk taartje! Leuk is dat ik zelf laatst mijn vanille-extract heb gemaakt, volgens het recept wat gewoon hier op de site staat.