Quick & easy: Aziatische runderburgers

Een aantal jaren geleden zag ik een vergelijkbaar recept op tv. Sinds die tijd hebben we deze runderburgers met een Aziatische twist al vaak gegeten. Het zijn smaakvolle burgers, makkelijk te maken en anders dan anders. Met slechts 4 ingrediënten maak je ze. Lekker met noodles, fijngesneden groenten en sojasaus of met brood. Zwarte bonensaus is een heel Chinees ingrediënt, bestaande uit gefermenteerde zwarte bonen en kun je bij vrijwel elke toko kopen. Zwarte bonensaus blijft heel lang goed. Met zo'n fles kun je dus lang doen.