Dit dessert klinkt heel fancy, maar is eigenlijk kinderlijk eenvoudig te maken. Je pocheert de peer in een mengsel van witte wijn, water, suiker en vanille en giet er daarna warme chocoladesaus overheen. Serveren met een bolletje vanilleroomijs en... smullen maar!
EAMIk ben nooit goed geweest in desserts. Maar dit recept leek me niet moeilijk en dat was het ook niet. Het was verrukkelijk, dit gaat definitief mijn kerstdessert worden ?
1 reacties op "Poire belle hélène"