Pithivier met pompoen en geitenkaas

Pithivier is een Frans pasteitje met een typische ronde vorm. Het klinkt sjiek, het ziet er sjiek uit, maar eigenlijk is het een fluitje van een cent. En daarmee is het ook meteen een ideaal kerstvoorgerecht! Twee plakjes bladerdeeg met daartussen een plakje pompoen, heerlijke honing, verse tijm en een plakje zachte geitenkaas. Zo maak je in een handomdraai individuele pasteitjes. De smaken van de vulling gaan perfect samen en zijn een goede start van het diner. Meer kerstinspiratie? Ga naar de categorie kerstrecepten hier op de site en ontdek de lekkerste recepten. Van simpel, zoals dit gerecht, tot meer uitdagende variaties!