Moussaka naar authentiek Grieks recept
Moussaka is bekend Grieks gerecht, maar wist je dat het eigenlijk afkomstig is uit Turkije? Aan het begin van de twintigste eeuw introduceerde een Griekse kok zijn variant op het gerecht in Griekenland en dat is de variant die wel tegenwoordig allemaal kennen.
Moussaka met de heerlijke smaken uit de Griekse keuken
De traditionele Griekse moussaka bevat gehakt, maar ook groenten zoals aubergine, kruiden om het lekker op smaak te brengen en een lichte kaassaus. Je maakt de moussaka heel eenvoudig zelf, met behulp van de oven. Je bakt eerst het gehakt lekker rul en grilt de aubergine. Daarna begin je met opbouwen van de moussaka in de ovenschaal. Eenmaal in de ovenschaal bak je dit heerlijke Griekse gerecht in de oven. Doe je daarna de oven open, dan wacht je een heerlijke ovenschotel met de smaken van Griekenland!Nog meer Grieks
Moussaka doet mijn altijd een beetje denken aan lasagne, maar dan met groenteplakjes in plaats van lasagnevellen. Daarmee is dit gerecht ook uitermate geschikt voor mensen die glutenvrij eten! Heb je zin in nog meer Griekse gerechten? Probeer eens onze Griekse salade, pastitsio of Griekse hamburger!Zo maak je onze traditionele Griekse moussaka:
Moussaka naar authentiek Grieks recept
- Voorbereidingstijd 10 minuten
- Kooktijd 20 minuten
- Totale benodigde tijd 30 minuten
Aanpassen porties
voor 4 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
Benodigdheden
Instructies
Beoordeel dit recept
3/5
Dit was niet zo
(13 beoordelingen)
Judith
Foodie
Geef een antwoord
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 407 | Calorieën uit vetten 152 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 407g, waarvan | ||
| Verzadigde vetzuren 7g | 35% | |
| Transvetzuren 0g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 7g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 2g | ||
7 reacties op "Moussaka naar authentiek Grieks recept"