Quick & easy: Mexicaanse avocado/kip quesedilla's

Name: Quick & easy: Mexicaanse avocado/kip quesedilla's
Yield: 3
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 6 (meergranen) wraps; 50 gram verse spinazie; 6 plakken gruyère; 300 gram kipfilet in blokjes; 1 tl paprikapoeder; 0.13 tl chilipoeder; 0; 0 voor de guacamole:; 2 avocado's; 0 sap van 0.5 limoen; 0.5 rode peper; 2 teentjes knoflook; 1 tomaat; 1 sjalotje; 0 mespuntje zout

Terug naar categorie Ga naar recept

Mexicaans

3 May

Quesedilla's zijn een soort Mexicaanse wraptosti's. Letterlijk vertaald is een quesedilla een 'kaasdingetje.' Het makkelijkste maak je ze in een tosti-apparaat of grill, maar in een koekepan of grillpan kan ook prima! Deze quesedilla's zijn gevuld met gruyère, kip, spinazie en guacamole.