Lekker kan soms zo makkelijk zijn! Kip wordt het 'meest veelzijdige stukje vlees' genoemd en dat is niet zonder reden. Je kunt er heel veel mee! Kip is dan ook een van de populairste vleessoorten. Ook hier in huis staat er regelmatig kip op tafel. Je kunt met kipmarinades zo lekker variëren. Ik ging nu voor een hele simpele marinade Mexicaanse stijl met limoen en koriander. Met koriander is het een beetje: je houdt ervan of je haat het. Ik vind het persoonlijk heerlijk! Ik ben benieuwd in welk team jullie zitten: de koriander lovers of de koriander haters. Laat het vooral weten in de comments! Dit recept is overigens lekker om te eten met
gepofte zoete aardappel en een avocadosalsa.
4 reacties op "Koriander limoen kip"