Kiprollade met feta, walnoot en salie

Deze kiprollades maakte ik in de afgelopen jaren al een aantal keer, maar gek genoeg heb ik nooit het recept hier gepubliceerd. Tijdens het myfoodblog kerstdiner maakte ik de rollades weer. Het is een heerlijk en feestelijk gerecht wat perfect past op je kersttafel! De vulling is door de feta romig en zilt, en door de cranberry's en citroen tegelijkertijd fris. Het bord ziet er extra kleurrijk uit met de roze biet, oranje pompoen en groene romanesco! Benieuwd naar de rest van het kerstdiner? Bekijk ons kerstdiner menu of stel je eigen menu hier samen!