Kip teriyaki bowl met edamame boontjes en taugé

Kip teriyaki is een klassieker uit de Japanse keuken. Vandaag geven we hem een moderne twist in een easy peasy bowl die met 20 minuten bij jou op tafel staat! Een heerlijke kom met rijst, taugé, sojabonen (edamame boontjes) en natuurlijk teriyaki kip. Uiteraard zonder pakjes en zakjes! Ik ben de laatste tijd heel erg van de 'bowls'. Eigenlijk dus gewoon een kom, maar op de een of andere manier vind ik alles in een kom wat dan ook nog mooi geordend is, zo fijn. Ik maak tegenwoordig in het weekend vaak smoothiebowls. Verder maakte ik al eerder een burrito bowl, pizza bowl, sushi bowl, buddha bowl en nog veel meer bowls. Vandaag dan dus maar een kip teriyaki bowl, met een heerlijk geurige kip teriyaki. Bonus tip: ook lekker is om een extra scheutje sojasaus over de rijst te gieten voor je de rest van je teriyaki bowl afmaakt!