Hoe maak je smores? (s'mores)

Smores of s'mores zijn een Amerikaanse lekkernij die veelal om een kampvuur of rond de BBQ werden gegeten. Het is een typisch Amerikaanse snack of dessert en bestaat uit maar 3 elementen:

• Graham crackers (maar je kunt ook gewoon Digestives bijvoorbeeld gebruiken)
• Gesmolten warme marshmallow
• (Pure) chocolade

Het heeft dus een lekker zachtzoete binnenkant en een knapperige buitenkant. Door een BBQ, magnetron of oven te gebruiken smelten de marshmallows en de chocolade tussen de twee koekjes. Er zijn dus verschillende manieren om dit te doen. Smores van de BBQ, smores uit de magnetron en je kunt zelfs smores maken in de oven. De naam trouwens is een samentrekking van "some more". En dat zeg je gegarandeerd na één s'more, "gimme some more!" Maak dus vooral deze heerlijke smores zelf. In de magnetron, oven of op de BBQ! En zoek je nog meer lekkere Amerikaanse recepten? Hier vind je al onze favoriete recepten uit de Verenigde Staten. En kijk ook eens in onze ultieme BBQ gids.