Heerlijke en gezonde roze smoothiebowl met bieten

Nu het buiten weer wat warmer wordt, ontbijt ik graag met een smoothiebowl. Het liefste met wat groenten erin, voor de extra vitaminen. Zo maakte ik laatst deze gezonde roze smoothiebowl met bieten. Echt een aanrader, en daarom deel ik het recept graag met je.

Rode bieten smoothiebowl

Naast dat deze roze smoothiebowl er vrolijk en zomers uit ziet, smaakt het ook nog eens heerlijk! Ik gebruikte gekookte biet, banaan, ananas, amandelmelk en wat frambozenpoeder.

Lekkere toppings

Naast dat ik smoothiebowls lekker vind om te eten, vind ik ze ook heel leuk om te maken! Je topt ze makkelijk af met je favoriete toppings. De juiste toppings kunnen een smoothie bowl echt naar een hoger niveau tillen. Van gezonde vetten zoals kokosschilfers, chiazaden of je favoriete noten tot vers fruit zoals stukjes mango, plakjes aardbei, of plakjes banaan. The sky's the limit! Zelf koos ik voor huisgemaakte granola, gevriesdroogd fruit, noten, chocoladenoten en yoghurtballetjes.