Gyudon (Japanse biefstuk bowl)

Een tijdje geleden aten we bij Wagamama een paar lekkere Aziatische bowls waaronder een Japans gerecht. Daardoor kwam ik op het idee om deze gyudon te maken. Gyudon is een Japans gerecht met rijst en biefstuk. Normaliter wordt dit gegarneerd met een rauwe eidooier, maar omdat mijn eieren niet supervers waren, heb ik dat achterwege gelaten. Uiteraard kun je dit alsnog wel doen als je dat lekker vindt en goede, verse eieren hebt. Ik schreef al eerder over de Kipster eieren bij Lidl die ik voor dit soort gevallen fijn vind. Heb jij ook zin in een lekkere Aziatische maaltijd? Probeer dan ook deze gyudon!