Groene lasagne

Name: Groene lasagne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Italiaans, Overig
Ingredients: 6 lasagnevellen; 250 gram ricotta; 150 gram verse spinazie; 1 courgette (in blokjes gesneden); 250 gram (biologische) kastanjechampignons (in kwarten gesneden); 250 gram passata di pomodori; 2 teentjes knoflook; 2 el gedroogde oregano; 3 el parmezaanse kaas; 0 handje pijnboompitten; 0.25 tl zwarte peper; 0 snufje zout; 0 scheutje olie (kokosolie of zonnebloemolie bijv.)

Terug naar categorie Terug naar categorie Ga naar recept

Italiaans Overig

3 May

Op de een of andere manier hebben we 5 aangebroken pakken lasagnevellen staan. Tijd om eens wat van die voorraad weg te werken. En dat deden we. Met een heerlijke lichte, groene lasagne die perfect is voor mooie lentedagen. De lasagne is vegetarisch en zit vol met groenten! Doordat de groenten redelijk goed verborgen zitten, is het ook ideaal om kinderen hun groenten binnen te laten krijgen.

Groene lasagne

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale benodigde tijd 40 minuten

Keukens

Gangen

Hoofdgerecht

Diëten

Seizoenen

Aanpassen porties

voor 3 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

1 reacties op "Groene lasagne"

Stephanie23 juni, 2015
De lasagne staat in de oven :-) We zijn reuze benieuwd! In het recept staat niet vermeld wat je met de 3 eetlepels Parmezaanse kaas moet doen. Ik heb hem door het ricotta spinazie mengsel geroerd

Geef een antwoord

Ook leuk

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 583		Calorieën uit vetten 222
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 583g, waarvan
	Verzadigde vetzuren 10g	48%
	Transvetzuren 0g
	Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 8g
	Meervoudig overzadigde vetzuren 5g