Gözleme met gehakt, feta en peterselie

Voordat we op huwelijksreis gingen liepen we op een zaterdag gezellig door Utrecht en kwamen we uit op de Swan Market op het Vredenburg. Daar aten we de meest heerlijke gözleme bij een foodtruck. Gözleme zijn een soort Turkse pannenkoeken of wraps met een lekkere vulling erin. Dat kan een vulling zijn met feta, spinazie en peterselie, maar ook een met bijvoorbeeld aardappels. Ik maakte mijn gözleme met een lekker vulling van kipgehakt, feta en peterselie. En natuurlijk de nodige kruiden voor de authentieke smaak.