Glutenvrije poffertjes maken

Poffertjes zijn superlekker en typisch Nederlands. Kleine, luchtige pannenkoekjes. Als kind heb je ze vast weleens gegeten. Het lekkerste met boter en poedersuiker en vaak kon je die dan op de kermis of bij zo'n gebakkraam kopen. Zelf poffertjes maken is ook hartstikke leuk! Misschien denk je dat het poffertjesseizoen voorbij is. Maar wat mij betreft niet hoor. Sterker nog, ik maakte een paasvariant van glutenvrije poffertjes.

Poffertjesplaat

Ga je ook aan de slag met poffertjes? Houd dan vooral mijn Instagram-kanaal in de gaten want vanaf 1 tot en met 5 april 2021 maak je kans op een elektrische poffertjesplaat en dat werkt echt mega goed voor het maken van poffertjes!