Chocoladetaart met frambozen (de gezonde variant!)

Ik vind het leuk om af en toe te experimenteren met 'gezonde' taarten. Deze taart kwam ik tegen op het blog Frankies Feast, een Amerikaans blog over glutenvrij en gezond eten. Als je deze chocoladetaart proeft zou je niet meteen denken "wow, die is gezond". De zoete bodem in combinatie met de frisse vulling is echt heerlijk! Voor het recept heb je helemaal geen oven nodig, alleen en vriezer en wat geduld. Het lekkerste is om hem te bewaren in de vriezer en een paar minuten voor je hem gaat eten, even laat ontdooien. Zo blijft de taart mooi stevig. Deze frambozen en chocoladetaart is vrij van geraffineerde suikers, glutenvrij en vegan.

Chocoladetaart met frambozen (de gezonde variant!)

Aanpassen porties

voor 9 personen

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

5 reacties op "Chocoladetaart met frambozen (de gezonde variant!)"

  • lique
    Hoi....marple syrup ...wat is dat?honing of stroop?
  • Tara
    Welk alternatief kun je het best gebruiken voor het amandelmeel? Ik mag dit namelijk niet eten.
  • Heleen
    Dag Judith Zodra ik je recept zag verschijnen op de facebookpagina 'glutenvrij' besloot ik om deze taart ook eens uit te proberen. Ik vind de taart ronduit heerlijk. Ik plaatste ondertussen ook het receptje op mijn blog (met verwijzing naar jouw recept). Enkel het amandelmeel en de cashews verving ik door quinoameel en Braziliaanse noten. Lekker! Bedankt voor het heerlijke recept Groetjes Heleen
  • Naomi de Jong (foodsandphotos.nl)
    Wat een geweldig recept Judith, het ziet er zo lekker en mooi uit! Ik gebruik in sommige van mijn recepten ook amendelmeel soms gewoon zelf gemaakt, heel eenvoudig eigenlijk en wat lekkerder. Zou jij hier ook verse frambozen kunnen gebruiken? Groetjes en bedankt, Naomi
  • Jj
    Ziet er super lekker uit. Ik kan alleen niet (zo snel) aan rauwe cashewnoten komen. Wat kan ik dan het beste gebruiken?

Geef een antwoord

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 381Calorieën uit vetten 105
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 381g, waarvan
Verzadigde vetzuren 19g96%
Transvetzuren 0g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 4g
Meervoudig overzadigde vetzuren 2g
Nutrition source