Dat een dessert lang niet altijd ongezond hoeft te zijn, bewijst dit dessert wel. Met slechts een paar ingrediënten, zet je een overheerlijk dessert op tafel, zonder geraffineerde suikers en zonder te veel poespas. Wat er wel inzit zijn veel vitamines en eiwitten. Het dessert is mijn gezonde variant op een trifle en bestaat uit 4 lagen: een bodempje van frambozen, opgeklopte kwark met vanille, gepureerde ananas en een topping naar keuze. Ik ging daarbij voor de
homemade granola, maar je kunt ook kiezen voor pecannoten, kokosschilfers of rauwe chocolade bijvoorbeeld.
5 reacties op "Gezond dessert met vanille, ananas en framboos"