Gevuld Turks brood

Ik zag het idee voor een gevuld Turks brood bij Chicks Love Food en dat leek me een heerlijke zondagavond maaltijd. Lekker en snel klaar! De binnenkant van het brood gebruik je voor dit recept niet, maar gooi het niet weg! Je kunt het prima als broodkruim gebruiken of maak er croutons van voor in de salade. Het brood kun je met van alles vullen, wij gingen voor een Mediterrane inhoud met een heerlijk smeltende mozzarella, tomaatjes, olijven, kruiden, paprika en ui.