Geroosterde BBQ amandelen

Laatst kreeg ik van een lezer de vraag: "heb je ook recepten voor gezonde hartige snacks? Bijvoorbeeld om 's avonds voor de TV te eten?" Die heb ik zeker! In Mallorca waren de amandelen erg populair. Niet gek als je je bedenkt dat het een van de meest verbouwde producten op het eiland is. Je kunt er naast de normale geroosterde amandelen ook amandelen krijgen met allerlei smaken. Een erg goed idee! Amandelen zijn hartstikke gezond en het enige wat je hoeft toe te voegen voor een bijzonder smaakje is een klein beetje olijfolie en een kruidenmix. Fijn  is dat dit een super snel en makkelijk recept is. Met de kruidenmix kun je natuurlijk ook weer variëren. Ik ben benieuwd of jullie zelf nog leuke ideeën hebben!