Garnalencocktail met mango en avocado

garnalencocktail-002
Ken je klassiekers. Een klassiek kerst voorgerecht is toch wel de garnalencocktail. Garnalen op een bedje van knapperige sla in een chique cocktailglas. Ik gaf deze klassieker een beetje een twist die bovendien zwangerschapsproof* is. De frisse, zoete mango en de smeuïge avocado maken het een feestje voor je smaakpapillen. *wanneer je voorverpakte garnalen gebruikt, dien je de garnalen goed te verhitten, ook als ze gaar zijn.
garnalencocktail-002

Garnalencocktail met mango en avocado

  • Voorbereidingstijd 5 minuten
  • Kooktijd 5 minuten
  • Totale benodigde tijd 10 minuten
Aanpassen porties

voor 4 personen

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

2 reacties op "Garnalencocktail met mango en avocado"

  • Felix
    Ik was erg geïnteresseerd in dit recept maar denk dat ik toch een andere variant kies. Je schrijft “ De frisse, zoete mango en de smerige avocado maken het een feestje voor je smaakpapillen”... Of bedoel je wat anders ;-) Dank voor het delen, fijne dagen!
  • Wiel
    Hallo Judith, Ik wil dit maken alleen ga ik het recept wat aanpassen. De Piri piri ga ik niet gebruiken. En omdat ik Hollandse garnalen gebruik ga ik die niet bakken maar wel wat marineren in limoensap.

Geef een antwoord

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 199Calorieën uit vetten 72
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 199g, waarvan
Verzadigde vetzuren 1g7%
Transvetzuren 0g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5g
Meervoudig overzadigde vetzuren 1g
Nutrition source