Gado gado wraps

Gado gado at ik, in ieder geval bewust, voor de eerste keer enkele jaren terug op Bali. Tijdens ons verblijf daar in een heerlijke B&B in Jimbaran deden we een kookcursus waarbij we 's ochtends vroeg naar de markt gingen en daarna een complete rijsttafel kookten. Ik deelde al eerder de rendang en de pandan pannenkoekjes (kue dadar) die we toen maakten. Ook staat er al een lekker gado gado recept hier op de site. Toch deel ik vandaag weer een gado gado recept met jullie. Dit keer voor gado gado in een wrap! Niet zo traditioneel, wel heel lekker :-). Het lekkerste is natuurlijk om de pindasaus zelf te maken, maar als je weinig tijd hebt, kun je natuurlijk ook prima satésaus uit een pakje gebruiken. Stiekem doe ik dat zelf ook weleens ;-).