Fusion style salade met eend

Name: Fusion style salade met eend
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Frans, Zuid-Oost Aziatisch
Ingredients: 1 eendenborstfilet; 125 gram rucola; 125 gram taugé; 2; 1 tl honing; 1 rode peper; 1 bosui; 1 teentje knoflook; 1.5 el sojasaus; 1 tl sesamolie; 16 hazelnoten; 0 scheutje olijfolie

Terug naar categorie Terug naar categorie Ga naar recept

Frans Zuid-Oost Aziatisch

3 May

Eend en sinaasappel zijn een klassieke combi die je tegenkomt in bijvoorbeeld de Franse keuken. Deze salade is een fusion gerecht geworden: Frans met een vleugje Aziatische door bijvoorbeeld de dressing en de taugé.