Ik kan me niet herinneren dat het ooit in Nederland zo lang achter elkaar lekker weer was. We hebben gewoon eindelijk een échte zomer. De laatste paar weken had ik eigenlijk wel de tijd om aan mijn blog te werken, maar soms heb je wat minder inspiratie. Tel daar een warm zonnetje bij op. Dan is het lastig om alsnog de energie de vinden om achter de PC te duiken. Maar, ik ben terug! Met een lekker zomers recept. Want, denk je aan zomer en warmte, dan denk je aan ijs. Toch?
Van milkshake naar freakshake
En ijs kun je natuurlijk zo eten, in een kommetje of hoorntje. Of, je maakt er een lekkere milkshake van. Een heerlijk verkoelend drankje voor de warme dagen. Je kunt allerlei variaties bedenken. Ik maakte nu een chocolade milkshake, maar je kunt ook aardbeien ijs en verse
aardbeien gebruiken voor een aardbeien milkshake. Om hem nog even wat extra's te geven, maakte ik van mijn milkshake een 'freakshake'. Freakshakes zijn een tijdje geleden komen overwaaien uit de VS en zijn: een milkshake + héél veel toppings. Ik heb freakshakes met halve bouwsels erop gezien. Soms zijn ze
compleet over the top.
Toppings op een freakshake
Mijn freakshake ziet er leuk uit én is lekker. Dat is immers het allerbelangrijkste. Met de toppings kun je variëren. Top hem bijvoorbeeld met wat vers fruit, een stukje suikerspin, brownies, koekjes of wat je maar wil. Zo'n freakshake is natuurlijk ook ideaal om met je besties of BF te delen, dus share the milkshake love!