Flatbreads met rode linzenspread

Name: Flatbreads met rode linzenspread
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Indiaas, Zuid-Oost Aziatisch
Ingredients: 0 voor de flatbreads (of koop kant-en-klaar flatbreads):; 300 gram witte tarwebloem; 7 gram gedroogde gist; 1 tl kristalsuiker; 0.25 tl; 120 ml lauwwarm water; 4 el; 1 el olijfolie; 0 verder nodig:; 100 gram; 200 ml water; 2 trostomaten; 1 rode ui; 2 el kappertjes; 2 vijgen; 2 el granaatappelpitjes; 1 el; 0; 0

Terug naar categorie Terug naar categorie Ga naar recept

Indiaas Zuid-Oost Aziatisch

3 May

Rode linzen zijn lekker veelzijdig! Ik maakte er een heerlijke verse lunch mee die helemaal vegan en gezond is. De linzen zorgen voor een lekkere nootachtige smaak en voor de structuur van de spread. De flatbreads kun je ook kant-en-klaar kopen, maar dan mis je deze heerlijk zachte en fluffy broodjes!