Flatbread met avocadospread en kalkoen

Heb je toevallig nog gedroogde cranberry's over van de kerst? Perfect! Die kun je namelijk heel goed gebruiken in dit recept. Toen we op 24Kitchen cranberry-rozemarijn flatbreads voorbij zagen komen, wisten we: dit willen we ook maken! Jerome ging aan de slag en maakte deze heerlijke flatbreads. Door het gebruik van yoghurt zijn ze heerlijk zacht. De cranberry's maken ze lichtzoet, wat supergoed samen gaat met de kalkoen en de avocado-basilicumspread! Je kunt dit als lunch eten of als avondeten met bijvoorbeeld een salade.