Feestdagen: Kerstbrunch ideeën + een recept voor gepocheerde eieren

Het kerstdiner is belangrijk, maar laten we ook de kerstbrunch niet vergeten. Heerlijk: uitslapen met kerst en dan een feestelijke kerstbrunch. Wat kun je allemaal bij de kerstbrunch serveren? Natuurlijk kerstbrood, maar ook wentelteefjes, kaneelbroodjes, muffins, mini-quiches, verse sappen (tip: aardbei met munt, niet alleen heel lekker, ook nog eens precies de kerstkleuren!), vers fruit, verschillende soorten thee en koffie, vers afgebakken croissantjes, brioche en... bagels met zalm en gepocheerde eieren. Wist je dat eieren pocheren helemaal niet moeilijk is? Ik geef je het recept voor bagels met zalm, bieslook en gepocheerde eieren.