Cobbler (de Amerikaanse crumble)
Eigenlijk zijn we net iets te laat, want dit is zo'n typisch 4th of July gerecht (Onafhankelijkheidsdag in de VS), maar eigenlijk is dit recept het hele jaar door lekker. In de zomer maak je hem met rood fruit of bosvruchten, in de herfst met bijvoorbeeld appel. De cobbler is de Amerikaanse tegenhanger van de crumble en is erg lekker met een beetje verse slagroom of een bolletje vanille-ijs. En, niet getreurd als er een beetje over is. Koud is de cobbler ook erg lekker! Oja, eigenlijk maak je de cobbler met suiker, maar ik heb geëxperimenteerd met agavesiroop, omdat ik dit vorige week voor het eerst heb gekocht. Heb je geen agavesiroop in huis? Vervang het door suiker en voeg zonodig wat extra melk toe. De kokos in dit recept geeft de cobbler een extra zomerse 'touch'.
Cobbler (de Amerikaanse crumble)
- Voorbereidingstijd 10 minuten
- Kooktijd 30 minuten
- Totale benodigde tijd 40 minuten
Aanpassen porties
voor 6 personen
Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief
Ingrediënten
Benodigdheden
Instructies
Beoordeel dit recept
0/5
Jouw beoordeling
Judith
Foodie
Geef een antwoord
Voedingswaarde
| Per portie | ||
|---|---|---|
| Calorieën 375 | Calorieën uit vetten 201 | |
| % aanbevolen dagelijkse hoeveelheid* | ||
| Vetten 375g, waarvan | ||
| Verzadigde vetzuren 14g | 72% | |
| Transvetzuren 1g | ||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5g | ||
| Meervoudig overzadigde vetzuren 1g | ||
1 reacties op "Cobbler (de Amerikaanse crumble)"