Name: Chinese kip paksoi roerbak
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Chinees
Ingredients: 1; 300 gram kipgehakt; 1 el sojasaus; 1 el sesamolie; 1 teentje knoflook (gdperst); 1 cm verse gember (fijngesneden); 0 scheutje olie (kokosolie of arachideolie bijvoorbeeld)

3 reacties op "Chinese kip paksoi roerbak"

ronny23 oktober, 2016
dit is een geweldig kookkunst van de hedendaagse jeugd ! dit kan mijn zoon van negen jaar ook. Hoezo chinese kip ? Deze jonge dame wenst zeker net zo rijk te worden als Sonja Bakker middels kopieeren,en zeker op een bepaald moment vriend verlaten. Phoefffffff.
Thea23 oktober, 2016
Hallo Judith, wat grappig dat ik dit recept tegenkom. Ik maak dit al jaren en ...zelfbedacht. ;) Ik maak het met kipfilet. Ik doe er nog wat sambal bij en soms ook nog sereh of kentjoer. Ik "frommel" eigenlijk wat. Als laatst nog een beetje sesamzaad. Tip: als allerlaatst pas de ketjap erbij doen, anders slinkt de paksoi teveel. Ook beter eerst het witte gedeelte roerbakken en dan pas het groene gedeelte heel kort meebakken. Succes met je blog.
Jeannette Koelewijn23 oktober, 2016
Heerlijk recept! Net als de zoetzure kip. Ik heb een vraag: welke sojasaus gebruik je? Ik neem aan de zoute? Vind die zoute die op tafel staat bij de Chinees zo lekker, maar heb geen idee welke ze in de flesjes op tafel doen. Wat ik ook meeneem uit de supermarkt, het is niet dezelfde. vriendelijke groet, Jeannette