Gon bao kai is een typisch Chinees gerecht met kip. Het is een kipgerecht met een zoete en tegelijkertijd zure saus met szechuan pepers. Die pepers hebben een bijzondere smaak. Het zorgt namelijk voor een aangename tinteling op je tong. Probeer het maar! Het is supermakkelijk om deze Chinese kip op tafel te zetten. Bovendien is het altijd smullen geblazen, dus ga ook aan de slag met dit heerlijke recept!
Voor het traditionele gerecht moet je los een marinade maken en los een gon bao saus, dit recept is een stuk makkelijker. En zeker niet minder lekker!