Burrito bowl

Name: Burrito bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 100 gram; 2 avocado's; 0 sap van 1 limoen; 1 rode peper; 1 jalapeño peper (gesnipperd); 150 gram kidneybonen; 150 gram maïs; 1 rode ui (gesnipperd); 150 gram kippendijfilet; 3 el; 1 el water; 0 scheutje olijfolie

Terug naar categorie Ga naar recept

Mexicaans

3 May

Ik schreef het al eerder: bowls zijn hip. Van de sushi bowl tot de smoothie bowl en van de pizza bowl tot een rice bowl, alles komt tegenwoordig voorbij in een kommetje. Dit keer een Mexicaanse klassieker in een kom: de burrito. Deze burrito bowl is snel én gezond! Als basis gebruikte ik zilvervliesrijst en daarbij deed ik wat typisch Mexicaanse elementen zoals guacamole, bonen en maïs. Ga jij de burrito bowl ook eens proberen?

Burrito bowl

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totale benodigde tijd 20 minuten

Keukens

Mexicaans

Gangen

Hoofdgerecht

Diëten

Seizoenen

Aanpassen porties

voor 2 personen

Let op: ingrediënten zijn slechts indicatief

Ingrediënten

Benodigdheden

Instructies

3 reacties op "Burrito bowl"

Maris23 september, 2016
Volgens mij is instagram de aanstichter al deze bowl trends! Vroeger werden dit soort recepten ook gemaakt, maar dan door elkaar geroerd. Dat ziet er alleen natuurlijk stukken minder smaakvol uit op de foto :D
Nicole23 september, 2016
Je hebt gelijk, alles komt nu voorbij in een bowl ;) Dit ziet er super vrolijk en heerlijk uit!
Elize23 september, 2016
Ziet er heerlijk uit! Ik eet niet vaak klassieke burrito's (hou niet zo van rauwe ui én ben niet dol op bruine bonen haha), maar zo alles bij elkaar ziet het er wel vreselijk lekker uit!

Geef een antwoord

Ook leuk

Voedingswaarde

Per portie
Calorieën 950		Calorieën uit vetten 408
% aanbevolen dagelijkse hoeveelheid*
Vetten 950g, waarvan
	Verzadigde vetzuren 9g	43%
	Transvetzuren 0g
	Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 28g
	Meervoudig overzadigde vetzuren 7g