Bliss balls met gedroogde vijgen

'Bliss balls' zijn al jaren mateloos populair. Deze kleine energieballetjes zijn makkelijk te maken, geven je snel energie en zijn gezond. Op de site vind je al een recept voor bliss balls met dadels. Maar, je kunt ze ook gerust met andere gedroogd fruit maken! Zo had ik nog een bakje gedroogde vijgen liggen en ook dat is een prima basis om zelf bliss balls mee te maken.

Fris en fruitige bliss balls

Dit keer combineerde ik de vijgen met cacao, 2 soorten noten, acaipoeder (heb je dit niet? Vervang dan door cacao) en frambozen. Door de frambozen krijgen de balletjes een extra fruitige en frisse smaak. Persoonlijk vind ik dat heerlijk! Rol ze daarna in wat je maar lekker vindt! Wij gingen voor geraspte kokos, maar cacao, gedroogd fruitpoeder of fijngehakte noten kunnen ook prima. Bewaar ze in de koelkast, dan blijven ze lekker stevig.