Biefstukreepjes met noodles en een snelle saus

Doordeweeks moeten eten vooral snel zijn! Dat is in de meeste huishoudens zo en ook hier, ondanks dat ik foodblogger ben, is dat niet anders. Werk, sporten, andere activiteiten. Doordeweeks is er vaak niet de tijd (en de puf!) om uitgebreid in de keuken te staan. En wat maak je dan? Wat we vaak lekker vinden én wat snel is, is wokken. Dit keer wokten we met een hele simpele saus: een met sojasaus, honing, bosui en knoflook. That's it. Het vlees marineer je even en vervolgens bak je het in de wok. Eerst zonder saus zodat je het écht wokt en dus niet kookt. Als het gaar is voeg je de saus weer toe en dik je hem in met maizena. Ik garandeer je: dit gerecht is erg lekker én in minder dan 20 minuten klaar!