Name: Bapao's met gehaktvulling
Total time: 1 h 45 min
Yield: 14
Cuisine: Chinees
Ingredients: 0 deeg:; 500 gram tarwebloem; 350 ml water; 7 gram gedroogde gist (1 zakje); 1 tl suiker; 0; 0 vulling:; 300 gram rundergehakt; 1 teentje knoflook (fijngesneden); 3 bosuien (in ringen); 1 chilipeper (fijngesneden); 2 el sojasaus; 2 tl zoete chilisaus; 0.25 tl gemberpoeder; 0.25 tl witte peper

8 reacties op "Bapao's met gehaktvulling"

Nancy10 december, 2013
Ik ga ze dit weekend uitproberen. Zelf gebruik ik wittebroodmix voor het deeg. Werkt ook goed.
ninak5110 december, 2013
Ik heb een maand geleden speciaal bapaomeel gekocht bij de Toko. Het is heel fijn, zijdezacht wit meel. Ik ga het binnenkort uitproberen.
Katja10 december, 2013
Wat een leuk recept! Deze wil ik graag uitproberen, maar ik heb geen stoommandje. Heb je ook een alternatief voor het stoommandje? Een pan met kokend water bijvoorbeeld? Groetjes..
Laura - Dagelijkse hap10 december, 2013
Ik ben gek op bapao <3 Nu weet ik eindelijk hoe ik het moet maken :D http://dagelijksehap.blogspot.nl
Marianne10 december, 2013
hoi, Kan het ook met een stoomoven? Toevallig zit er een in mijn keuken van mijn nieuwe huis. En weet jij hoe ik dit dan doen moet? groet,
Smir10 december, 2013
Hai, moeten de broodjes op bakpapier in het stoommandje terwijl ze gestoomd worden?
Harrie van Helvoirt10 december, 2013
Hoi Judith, kan je de broodjes na dat je ze gemaakt hebt ook invriezen ? Grt. Harrie.
Sisca10 december, 2013
Doe je ze dan in de vriezer voordat je ze stoomt of nadat ze gestoomt zijn?