Spaanse restaurants

Spaanse restaurants heb je in veel verschillende soorten. Natuurlijk zijn er de tapasrestaurants. Hier bestel je vaak met het hele gezelschap meerdere kleine gerechtjes en deel je deze met de gehele tafel. Voorbeelden van klassieke tapas zijn patatas bravas, albondigas en empanadas de atún.

Pinchos

Tegenwoordig zijn er ook steeds meer restaurants gericht op pinchos (pintxos). Deze zijn enigszins vergelijkbaar met tapas. Pinchos vinden hun oorsprong in Baskenland. Bij pinchos is de basis altijd een plakje stokbrood. Deze wordt op alle mogelijke manieren belegd en voorzien van een prikkertje. Bij sommige restaurants wordt er afgerekend op basis van de kleur van de prikkertjes. Handig!

Spaanse gerechten

Daarnaast zijn er restaurants met andere klassieke Spaanse gerechten. Bij deze restaurants eet je tapas, paella's of andere lekkere Spaanse gerechten. Afsluiten wordt vaak gedaan met een flan. Wij zijn in ieder geval fan van Spanje én de Spaanse keuken en zochten daarom de allerlekkerste Spaanse restaurants. Dit is onze lijst met favorieten.