Yesterday
Gesponsord - Zijn jullie al bezig met de Kerst voorbereidingen? Heb je ook al gedacht aan de drankjes? Ik ga vandaag een heel makkelijk en lekker receptje voor een Kerst sapje met jullie delen. De kleur is prachtig rood door de bietjes en hij heeft een lekkere kick van de kruiden. Lekker als aperitiefje! Ik maakte expres een sap met veel groente. Lekker en nog gezond ook! De laatste tijd is er veel geschreven over de nadelen van fruitsapjes, maar je kunt ook heerlijke sapjes met groentes maken. Groentesapjes hebben in tegenstelling tot fruitsapjes geen nadelige gevolgen voor je bloedsuikerspiegel.Een lekker verfrissend drankje dus met nog fijne bijkomstigheden ook.
Voor het maken van het sapje gebruikte ik een slow juicer van Superjuicer. Door te 'slow juicen' blijven er veel meer vitamines behouden dan bij bijvoorbeeld sap centrifuges. Het concept slow juicer 'an sich' is niet nieuw. Wat Superjuicer echter onderscheidt is de substantieel lagere prijs én keuze tussen verschillende pakketten. Zo kun je gaan voor de slow juicer en alle essentials, maar er is ook een pakket met bijvoorbeeld een receptenboek en tofu set. Ik mocht het 'Super juicy' pakket testen, oftewel een set met alles erop en eraan. Als klap op de vuurpijl mag ik ook nog eens een juicer weggeven! Maar eerst even meer over de Superjuicer en mijn ervaringen.
De juicer oogt stevig en is dan ook vrij zwaar. In het begin had ik wat moeite om alles precies goed in elkaar te klikken waardoor het niet werkt. Na een paar keer, heb ik het helemaal onder de knie en als het eenmaal vastzit, zit het ook goed vast. Leuk vind ik dat je er heel veel verschillende dingen bij krijgt. Ten eerst zaten er 3 verschillende zeven bij. Die testte ik allemaal uit. Welke van de 3 je gebruikt, is heel erg persoonlijk. Met de grove zeef bereikten we een meer smoothie-achtige textuur, terwijl we met de fijne zeef een mooie sap kregen, zonder stukjes. De dichte zeef werkt het beste om vers fruit ijs te maken. De dichte zeef is absoluut niet geschikt voor het maken van sap. De dichte zeef heeft geen uitgang (de gaatjes) waar het sap uit kan komen maar alleen een gaatje aan de onderkant. Met het maken van ijs, zullen de ingrediënten (gepureerd) via de pulpuitgang de juicer verlaten. Ik kijk er naar uit om hem in de zomer eens te testen met bevroren rood fruit! Naast sap, smoothies en ijs kun je met deze juicer ook babyhapjes, soep, plantaardige melken en tofu maken. Voor inspiratie is er een YouTube kanaal.

85 reacties op "Zo maak je lekkere sappen deze kerst (incl. WINACTIE!)"