De bijzonderste gerechten op reis: cavia's in Peru
Yesterday
Bijzondere, gekke, memorabele herinneringen aan eten tijdens een reis. We hebben ze waarschijnlijk allemaal wel. Vandaag vertelt Kim van kimopreis.nl over haar bijzondere eet ervaring in Peru waar ze cavia eten.
Kim: "Cavia's. Ik heb er twee. Paul en Arie en het zijn schatjes. Paul heeft een beetje overgewicht, Arie is juist super slank. Ik denk dat de Peruanen daarom meer fan zullen zijn van Paul. Want ja, hier in Nederland zijn cavia's leuke huisdieren, in Peru zijn ze een delicatesse. Het idee staat me totaal niet aan, maar de nieuwsgierigheid wint. En zo ga ik in Arequipa in Peru met twee reisgenoten naar een restaurant en bestel een cavia. We nemen er eentje met z'n drieën, want we verwachten allemaal niet dat we hier van gaan genieten.
We krijgen niet een lekker stukje caviafilet, maar een hele cavia. Op ons bord ligt een heel herkenbaar diertje. Het lijkt alsof de cavia is kaalgeplukt en zo de frituur is ingegooid. We hebben geen idee hoe we moeten beginnen, dus kijken het een beetje af van de Peruanen. Die halen er vooral met hun handen stukjes af en zuigen aan de botjes. We volgen heel voorzichtig hun voorbeeld. We vinden het vlees eigenlijk nogal droog, en er zit maar heel weinig vlees aan. De smaak? Tja, zoals zoveel dingen die je niet echt kan thuisbrengen: het lijkt wel wat op kip. Ik vind er weinig aan. Blij het een keertje gegeten te hebben, maar niet voor herhaling vatbaar. Paul en Arie hoeven niet te vrezen voor hun leven!"
Dankjewel voor je vermakelijke verhaal Kim! Grappig dat al het voor ons ondefinieerbare vlees altijd smaakt als kip. Herkenbaar :-)! Heb jij een reis & eet verhaal wat je graag wil delen? Stuur me een mail of laat een reactie achter in de comments zodat ik contact met je kan opnemen!
Eerder verschenen in de serie 'de bijzonderste gerechten op reis':
Foto header via Pixabay
Geen cavia filet
We krijgen niet een lekker stukje caviafilet, maar een hele cavia. Op ons bord ligt een heel herkenbaar diertje. Het lijkt alsof de cavia is kaalgeplukt en zo de frituur is ingegooid. We hebben geen idee hoe we moeten beginnen, dus kijken het een beetje af van de Peruanen. Die halen er vooral met hun handen stukjes af en zuigen aan de botjes. We volgen heel voorzichtig hun voorbeeld. We vinden het vlees eigenlijk nogal droog, en er zit maar heel weinig vlees aan. De smaak? Tja, zoals zoveel dingen die je niet echt kan thuisbrengen: het lijkt wel wat op kip. Ik vind er weinig aan. Blij het een keertje gegeten te hebben, maar niet voor herhaling vatbaar. Paul en Arie hoeven niet te vrezen voor hun leven!"
Dankjewel voor je vermakelijke verhaal Kim! Grappig dat al het voor ons ondefinieerbare vlees altijd smaakt als kip. Herkenbaar :-)! Heb jij een reis & eet verhaal wat je graag wil delen? Stuur me een mail of laat een reactie achter in de comments zodat ik contact met je kan opnemen!
Eerder verschenen in de serie 'de bijzonderste gerechten op reis':
Foto header via Pixabay
Judith
Foodie
1 reacties op "De bijzonderste gerechten op reis: cavia's in Peru"